山口昌伴先生のセミナーを開きます！

KIWI labo.から、セミナーのお知らせです。

１１月１８日（火）ドーンセンターにて、「生きる源。食事作りのためのこれからのキッチンのあり方」と題したセミナーを行います。
講師は、住居学・生活学・道具学の山口昌伴先生。
詳しくは、KIWIメンバー土谷さんのブログ参照ください(笑)。

「台所の一万年」「日本人の住まい方を愛しなさい」などの著書を持ち、独自の活動を展開されてきた山口先生は、１９３７年大阪生まれ。現在は東京にお住まいです。
全く無名でつてもない私たちのいきなりのお願いにもかかわらず、気さくな先生のご厚意と、先生が中心となっていらっしゃる「道具学会・ハコモノ研究会フォーラム」のために来阪されるという幸運も重なり、このセミナーが実現しました。

先生との連絡係を担当したKIWIメンバーの久保さんから、お電話口での山口先生の様子を聞くにつけ、なんともユーモラスなお人柄に、すっかり親しみを覚えていたわたし達。
Eメールを使わない先生から郵便でいただいたお手紙も楽しくて、お会いできるのがとても楽しみです。

日本で普及しているシステムキッチンは、欧米のキッチンを模倣したもの。確かに合理的できれいですが、もともと欧米の食生活と、日本の食生活とは違うのです。
作る料理が違えば、それに合うキッチンの形も違って当然。日本のライフスタイルに合っていて、日本の家族が快適に使える。おいしい食事を作って食べて、みんなが健康でいられるキッチンを、考えてみたいですね。

山口先生のセミナー、きっと温かくて楽しくて、わたし達の生活にも大きなヒント、きっかけのような物になるだろうと確信しています。ぜひ、お運びください。

お申し込みやお問い合わせについては……土谷さんのブログをご覧くださいm(__)m