高知の野菜

高知のおじさん、おばさんからのお野菜、そしてスイカが、今年も届きました♪

ツヤツヤのなすにピーマン、じゃがいも、柔らかいゴボウ、スダチに似た小さいミカン、土のついたままの人参はとっても甘みがあり、そしてそして、特大のスイカ！

いつもありがとうございます！

早速、ナスは焼きナスにして、キリリと冷やしてビールのあてに
ゴボウは、、お肉と甘辛く炒めて
人参はおみそ汁に
冷ややっこに、スダチをしぼって

頂きました＾＾　う～～ん幸せ♪

去年、高知でおばさんが作ってくれた、ゴボウのおみそ汁や、鶏肉と甘辛く炊いたのがすごくおいしかったので、家でも作ってみようと思います。

そしてスイカは切るのも大変なくらい大きかったんですが、とても甘くて美味しかったです。
到底、美味しいうちに我が家だけで食べきることはできないので、いつもご近所の友達におすそわけして、喜んでもらってます。

うれしいわぁ～～ともらってくれる友人たちにも、感謝感謝です。