今夜は餃子

今夜は餃子です

昨晩から「餃子作って、食べたいなぁ～～」なんて次男がいうので

「ヨシヨシ、じゃあ明日は帰りに材料を買って帰って、作ろうね＾＾」

いつも悩む、晩ごはんの献立を決めてくれて、一緒に作ろうなんて言ってもらえたら

こちらとしては楽チンですから、一も二もなく賛成なのでした

野菜のみじん切り、タネを手で混ぜ混ぜする、そして包むところまで

もちろん全部じゃないけど、楽しんでやってくれます

キッチンは狭いけど、わたしも１人で作るよりも断然楽しいのです

ん？　出来はどうかって？

子どもたちの包む技術は、

焼き餃子なら、まあほぼ問題なく焼ける

でも、水餃子にしたら、おそらく具がほとんどお湯に流れると思う程度(笑)

今日の残りは、明日は飲茶風に、蒸してみようかと

多分それならば、大丈夫かと思われます

味の方は、もうちょっとしっかり味付けすればよかったかな

これはわたしの責任の範囲です

でも、美味しかった

ごちそうさまでした