« ひな祭り | トップページ | 結論(笑) »

2010年3月 4日 (木)

テーブルコーディネーター中級 実技講習開始!

去年、てっきり筆記試験に落ちたと思っていたんですが…実は、合格しておりました。

で、次のステップ 実技審査の対策講座が、いつもお世話になっている長尾先生のところで、今日から始まりました。

今月2回、来月2回で、先生の指導を受けながら、提出書類を作成します。

「実技」と云っても、実際に審査員の前でテーブルセッティングをするわけではなくて、写真とプランニングシートを提出して、審査を受けるのです^^

で、今日は内容説明が初めにあったのですが。。

けっこうこれが、大変そうで(^^ゞ

テーブルセッティングは、日本の五節供と洋式フォーマルセッティングのうちから、一つテーマを選ぶ。これについては、プランニングシートと、実際の作品の写真を提出。

あと、ブッフェ(立食)スタイルとシッティング(着席)スタイルのパーティーを想定して、それぞれプランニングシートを作って提出。

プランニングシートには、そのテーブルのコンセプトやテーマ、目的などはもちろんのこと、

どんな食器を使うか、リネンは?花は?装飾は?など、詳しく。そしてそのスケッチ。

そのうえ、具体的なメニューや、パーティについては1人当たりの予算も指定されていて、その内訳も書かなくてはいけません。そして、パーティーのタイムテーブルも。。

そう!

テーブルコーディネーターって、ただ食器やお花をコーディネートすればいいってもんではないんですね。。

人の集まる空間を、目に見えるものだけでなく、目に見えない部分まで、トータルで演出する力が求められるのですな。。

   

そして試験については、先生のとこに行く4回の時間さえ作れば何とかなる!と思っていたのですが、これが大間違い!

課題は、自宅でやって行かないといけないのです(^^ゞ

まず次回(2週間後)までに、プランニングシートを3つ、作らないと。。。

        

要するにこの試験は、試験勉強をして本番で力を発揮というより、

試験の過程で、力を付けていくという感じなんでしょうな。

     

でもなんか、ワクワクします!

----------------------------------

夕方帰宅してみたら、仕事が休みで一人で家にいた夫が、次男のドーナツを全部食べていた!

そんな事で軽く険悪になれる、平和な我が家(笑)

---------------------------------

今日も読んで頂きありがとうm(__)m

目指せ!仕事も家庭も勉強もこなせるスーパーアラフォー、な~んて無理かしら(笑)

人気ブログランキングに、ワンクリックよろしくお願いします!

人気ブログランキングへ

|

« ひな祭り | トップページ | 結論(笑) »

お勉強」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: テーブルコーディネーター中級 実技講習開始!:

« ひな祭り | トップページ | 結論(笑) »