テーブルコーディネーター中級 実技講習開始!
去年、てっきり筆記試験に落ちたと思っていたんですが…実は、合格しておりました。
で、次のステップ 実技審査の対策講座が、いつもお世話になっている長尾先生のところで、今日から始まりました。
今月2回、来月2回で、先生の指導を受けながら、提出書類を作成します。
「実技」と云っても、実際に審査員の前でテーブルセッティングをするわけではなくて、写真とプランニングシートを提出して、審査を受けるのです^^
で、今日は内容説明が初めにあったのですが。。
けっこうこれが、大変そうで(^^ゞ
テーブルセッティングは、日本の五節供と洋式フォーマルセッティングのうちから、一つテーマを選ぶ。これについては、プランニングシートと、実際の作品の写真を提出。
あと、ブッフェ(立食)スタイルとシッティング(着席)スタイルのパーティーを想定して、それぞれプランニングシートを作って提出。
プランニングシートには、そのテーブルのコンセプトやテーマ、目的などはもちろんのこと、
どんな食器を使うか、リネンは?花は?装飾は?など、詳しく。そしてそのスケッチ。
そのうえ、具体的なメニューや、パーティについては1人当たりの予算も指定されていて、その内訳も書かなくてはいけません。そして、パーティーのタイムテーブルも。。
そう!
テーブルコーディネーターって、ただ食器やお花をコーディネートすればいいってもんではないんですね。。
人の集まる空間を、目に見えるものだけでなく、目に見えない部分まで、トータルで演出する力が求められるのですな。。
そして試験については、先生のとこに行く4回の時間さえ作れば何とかなる!と思っていたのですが、これが大間違い!
課題は、自宅でやって行かないといけないのです(^^ゞ
まず次回(2週間後)までに、プランニングシートを3つ、作らないと。。。
要するにこの試験は、試験勉強をして本番で力を発揮というより、
試験の過程で、力を付けていくという感じなんでしょうな。
でもなんか、ワクワクします!
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夕方帰宅してみたら、仕事が休みで一人で家にいた夫が、次男のドーナツを全部食べていた!
そんな事で軽く険悪になれる、平和な我が家(笑)
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今日も読んで頂きありがとうm(__)m
目指せ!仕事も家庭も勉強もこなせるスーパーアラフォー、な~んて無理かしら(笑)
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