ごはんとおやつ大会だ。
朝から打ち合わせ、ランチは本町、難波神社の裏手にある、「URBAN RESEARCH DOORS」のレストランへ。
タイル、石、木がふんだんに使われていて、吹き抜けで、お庭があって。
素敵なお店でした。
オーガニック野菜を使ったお料理。
その後、新大阪に移動し、KIWI labo.の打ち合わせ。
ゴールデンウィークに、ゲゲゲの鬼太郎のふるさと・島根に行ったメンバー久保さんから、おみやげの「妖怪まんじゅう」。
猫むすめ^^
家に帰って、今夜の晩ごはん。
冷しゃぶにかつお節と和風ドレッシング。
小松菜の白和え、きんぴらごぼう。
新玉ねぎ、うすあげ、わかめのおみそ汁。
箸置きにした豆皿は、GWに広島・宮島の雑貨屋さんで買ったモノ。
(※補足…
わたしは左利きなので、ごはんとおみそ汁の配膳の仕方を、通常とは逆にしています。
正しい和食の配膳は、手前左に「飯」、右に「汁」 です。
もちろん、「右手はお箸を持つ手、左はお茶碗を持つ手」だからです。
主菜は右奥で、これは正しく置いてます)
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今日も、読んで頂きありがとうm(__)m
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